Με δυναμισμό, άρτιο σχεδιασμό και σημαντικές καινοτομίες ξεκίνησαν ήδη οι προετοιμασίες για τη 16η ΑRTOZA από την οργανώτρια εταιρεία FORUM A.E., να βρίσκεται σε πλήρη εγρήγορση συσπειρώνοντας το σύνολο της προμηθευτικής αγοράς και των επαγγελματιών του κλάδου.
Η 16η ΑRTOZA είναι το πιο λαμπρό εκθεσιακό γεγονός στον κλάδο της Αρτοποιίας και της Ζαχαροπλαστικής στην Ελλάδα και τη Ν/Α Ευρώπη και από τις 22 έως τις 25 Φεβρουαρίου 2019 ανοίγει τις πύλες της στο υπερσύγχρονο Μetropolitan Expo. Η έκθεση-θεσμός προσφέρει το πανόραμα των προτάσεων της αγοράς στις δεκάδες χιλιάδες επαγγελματιών που θα την επισκεφθούν όχι μόνο από κάθε γωνιά της χώρας, αλλά και από την Κύπρο και τις όμορες χώρες των Βαλκανίων.
Ήδη, οκτώ μήνες πριν την έκθεση, και μετά την αποστολή του Ενημερωτικού Εντύπου Εκθετών, περισσότερες από 100 κορυφαίες εταιρείες του κλάδου έχουν επιβεβαιώσει τη συμμετοχή τους στην επόμενη διοργάνωση, ενώ ο τελικός αριθμός των εκθετών αναμένεται να ξεπεράσει τους 300, με περίπτερα που θα αναπτυχθούν σε μικτή εκθεσιακή επιφάνεια 27.000 τ.μ. Παράλληλα, σχεδιάζονται ένα πλήθος από παράλληλες εκδηλώσεις και ενότητες που θα αναδείξουν όλο το σύγχρονο φάσμα των προϊόντων, των τάσεων και των υπηρεσιών που έχει στη διάθεσή του ο σύγχρονος αρτοποιός και ζαχαροπλάστης, τόσο σε επίπεδο δημιουργίας και τεχνογνωσίας, όσο και σε επίπεδο οργάνωσης και αναβάθμισης της επιχείρησής του.
