Ο Αλέξανδρος Βασιλικός από το βήμα των εγκαινίων της έκθεσης αναφέρθηκε στην μεγάλη δυναμική του τουρισμού για την ελληνική οικονομία τονίζοντας ότι είναι ένας άκρως σημαντικός τομέας της χώρας που είναι υπόθεση όλων μας.
Ο κύριος Βασιλικός, μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στην τεράστια σημασία της έκθεσης στην αναβάθμιση των ξενοδοχείων και του τουριστικού προϊόντος γενικότερα. Συγκεκριμένα δήλωσε «O τουρισμός είναι υπόθεση όλων μας διότι διαχέει προς όλους τα οφέλη του. Το ελληνικό ξενοδοχείο δημιουργεί ένα ευρύ φάσμα δυνατοτήτων και ευκαιριών συνεργασίας με πλήθος σχετιζόμενων κλάδων της αγοράς. Αυτή τη μεγάλη αλήθεια αναδεικνύει και φέτος η έκθεση HORECA, η οποία με το εύρος των συμμετοχών και το δυναμισμό της, αντανακλά ακριβώς τη μεγάλη θετική συνεισφορά του τουρισμού στην οικονομική ανάταξη και την έξοδο από την κρίση».