Η Israfood είναι η σημαντικότερη εμπορική έκθεση για τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών στο Ισραήλ. Η Israfood λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια της Ισραηλινής Εβδομάδας Τροφίμων (Israeli Food Week) και συγχρόνως με τη διεθνή εμπορική έκθεση Hotex για το φαγητό και τη φιλοξενία. Η έκθεση αποτελεί μια καλή ευκαιρία για τη βιομηχανία, την ισραηλινή αγορά τροφίμων και όλους τους επαγγελματίες της αγοράς τροφίμων να ενημερωθούν για τις νέες τάσεις του κλάδου αλλά και να έρθουν σε επαφή με άλλους επαγγελματίες.
Φέτος, η Israfood θα διαρκέσει 3 ημέρες από την Τρίτη 26.11.2019 μέχρι και την Πέμπτη 28.11.2019 στο Τελ Αβίβ για τριακοστή έκτη φορά.