Η οικογενειακή αλυσίδα boutique ξενοδοχείων και ανεξάρτητων κατοικιών Aria Hotels επεκτείνεται και στη Σίφνο με την προσθήκη του boutique hotel Patriarca στο χαρτοφυλάκιό της.
Ανακαινισμένο σύμφωνα με τις αρχές του σύγχρονου design, αλλά και άρρηκτα συνδεδεμένο με την ιστορία του νησιού, το ξενοδοχείο βρίσκεται στην «καρδιά» της Απολλωνίας, της χώρας της Σίφνου, δίπλα ακριβώς από τον Ιερό Ναό του Αγίου Σπυρίδωνα. Το ιστορικό κτήριο που στεγάζει το Patriarca αποτελεί ορόσημο για το νησί. Χτισμένο το 1650, αποτέλεσε κατοικία του μετέπειτα Οικουμενικού Πατριάρχη Κωνσταντινουπόλεως, Γρηγορίου του Ζ’ (1923-1924).
Ακολουθώντας το χαρακτηριστικό αρχιτεκτονικό στυλ των Κυκλάδων, με το λευκό χρώμα και τις καθαρές γραμμές, το Patriarca δίνει τη δυνατότητα στο σύγχρονο ταξιδιώτη να επιλέξει ανάμεσα σε 6 υπέροχα δωμάτια με κοινόχρηστη πισίνα, κουζίνα, σαλόνι, τραπεζαρία και βεράντες.