Τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ γίνονται δροσιστικά cocktails με τον ποτοποιό Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλο να λανσάρει φέτος μία διαφορετική καλοκαιρινή προσέγγιση στα all time classic ποτά..
Αξίζει να αναφέρουμε τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ ξεχωρίζουν για την καθαρότητά τους και αποτελούν τη βάση και τη θεμελίωση της επιτυχίας σε όλες τις προτάσεις κοκτέιλ – Grapirinia, Μαστίχα Fresh, Asso, Stromboli, Monte Cassino Sunrise.
O Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος προτείνει για τους απαιτητικούς αλλά και τους εναλλακτικούς, 5 συνταγές κοκτέιλ με βάση τα αποστάγματα Μπαμπατζίμ.
Grapirinia: 1 Lime, 2-3 κουταλάκια ζάχαρη μαύρη, 40 ml grappa Μπαμπατζίμ Cabernet, τριμμένος πάγος.
Asso: 4/10 grappa Μπαμπατζίμ Cabernet, 1/10 σιρόπι τριαντάφυλλο, 2/10 χυμός βατόμουρο (όχι φρέσκο), 1/10 σιρόπι ζάχαρης
Μαστίχα Fresh: 40ml μαστίχα, 20 ml grappa Μπαμπατζιμ Ξινόμαυρο, 20-30 ml χυμό φρέσκο αγγούρι, 10 ml χυμό lime ή λεμόνι, 5-10 ml σιρόπι ζάχαρης
Stromboli: 25ml grappa Μπαμπατζίμ Μοσχάτο, 25ml Γρεναδίνη
Monte Cassino Sunrise: 40 ml grappa Μπαμπατζίμ Ροδίτης, 30ml Limoncello
