Σεμινάριο διοργάνωσε Συνομοσπονδία Επιχειρηματιών Τουριστικών Καταλυμάτων Ελλάδος (Σ.Ε.Τ.Κ.Ε.) την Δευτέρα 28 Μαΐου σε 20 τουριστικά καταλύματα της Ρόδου με σκοπό την εκπαίδευση του προσωπικού στο πρόγραμμα «Καλάθι Πρωινού».
Το «Καλάθι Πρωινού», ένα καλάθι γεμάτο από αγνά, παραδοσιακά προϊόντα, πλούσιο σε μυρωδιές, χρώματα και γεύσεις από κάθε γωνιά της Ελληνικής Επικράτειας, αναμένεται να λειτουργήσει σαν «γέφυρα» ανάμεσα στην ελληνική Φιλοξενία και τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας μας, σαν αναπτυξιακό «εργαλείο» μεταξύ του ελληνικού τουρισμού και της διαμονής με την εγχώρια παραγωγή.
Η εκπαίδευση υλοποιήθηκε από το Κέντρο Ανάπτυξης Ελληνικού Εμπορίου & Επιχειρηματικότητας και εντός των επόμενων ημερών αναμένεται η τελική πιστοποίηση τους από την εταιρεία πιστοποιήσεων Eurocert με σκοπό το εν λόγω σήμα «Καλάθι Πρωινού» να αποτελέσει «σφραγίδα» ποιότητας και διαφοροποίησης για τα μικρά τουριστικά καταλύματα της χώρας.
Αξίζει να αναφέρουμε πως από την χρονική στιγμή κατά την οποία παρουσιάστηκε η συγκεκριμένη υπηρεσία-πρωτοβουλία της Σ.Ε.Τ.Κ.Ε., στη διεθνή έκθεση Xenia 2017, μέχρι σήμερα, σημειώνεται ιδιαίτερο ενδιαφέρον από τα τουριστικά καταλύματα για την ένταξή τους στο πρόγραμμα, ενώ στο αμέσως επόμενο διάστημα αναμένεται η εκπαίδευση και η πιστοποίηση επιχειρήσεων τουριστικών καταλυμάτων και σε άλλες περιοχές της χώρας.
