Μια νέα ημερίδα υπό τον τίτλο : «Γαστρονομικός και Οινικός Τουρισμός της Ελλάδας, στην Παγκόσμια Προβολή», διοργανώνει η Λέσχη Αρχιμαγείρων Αττικής «Ακρόπολις» την Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2019 στις 16:00 στην Τεχνόπολη στο Γκάζι.
Η ημερίδα διοργανώνεται στα πλαίσια του 1ο Beverage Food & Tourism Festival με συνδιοργανωτές τον Δήμο Αθηναίων και το Τεχνόπολης Γκάζι, υπό την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού και του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO, με την στήριξη του Global Foods, την MEAT PRO, και το ΙΕΚ Master.
Η Λέσχη Αρχιμαγείρων, Αρχιζαχαροπλαστών, Αρτεργατών & Επιστημόνων Επισιτισμού, Αττικής, «Ακρόπολις» συμμετέχει ως κορυφαίος υποστηρικτής, στο 1ο Beverage Food & Tourism Festival που πραγματοποιείται στις 26 και 27 Ιανουαρίου στην Τεχνόπολη.
Σημειώνεται ότι αυτό το είδος του τουρισμού, αποτελεί μια από τις μεγαλύτερες τάσεις παγκοσμίως, στο οποίο οι ταξιδιώτες επιδιώκουν να βιώσουν μοναδικές γαστρονομικές και οινικές εμπειρίες.
Οι υπηρεσίες γαστρονομικού και οινικού τουρισμού είναι η διοργάνωση σεμιναρίων παραδοσιακής κουζίνας, εκδηλώσεων γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, η ξενάγηση και η γνωριμία με παραδοσιακά προϊόντα και οινοποιία και με τις μεθόδους παρασκευής τους, κλπ.
Με τον πλούτο λοιπόν που έχει η Ελλάδα, τόσο σε περιβάλλον γαστρονομικού πολιτισμού όσο και σε ποιότητα και αυθεντικότητα τοπικών προϊόντων , η ευκαιρία που υπάρχει για την ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού στην χώρα μας και στόχος είναι η καθιέρωση της Ελλάδας ως Γαστρονομικού και Οινικού προορισμού είναι εξαιρετικά εμφανής.
