Τα green hotels σίγουρα τα έχετε ακούσει, ενώ πολλοί τα ονομάζουν τα ξενοδοχεία του μέλλοντος.
Η εξοικονόμηση ενέργειας στα ξενοδοχεία αποτελεί μια παγκόσμια τάση που πηγάζει τόσο από την οικονομική αναγκαιότητα όσο και από την ανάγκη της φίλο-περιβαλλοντικής πολιτικής, η οποία πλέον αποτελεί απαίτηση τόσο από τους tour operators όσο και από τους μεμονωμένους τουρίστες.
Έτσι λοιπόν ο σύγχρονος επαγγελματίας της φιλοξενίας δεν μπορεί να μείνει έξω από την τρέχουσα τάση προσφέροντας στους πελάτες-επισκέπτες του up to date υπηρεσίες σεβόμενος το περιβάλλον.
Χαρακτηριστικό είναι εξάλλου ότι η κατανάλωση ενέργειας στα ξενοδοχεία ευθύνεται για το 10% της συνολικής κατανάλωσης της χώρας και είναι από τις μεγαλύτερες σε ολόκληρο τον κτιριακό τομέα. Το 3%-9% του λειτουργικού κόστους των Ελληνικών ξενοδοχείων οφείλεται στην κατανάλωση ενέργειας, με πιο ενεργοβόρους τομείς αυτούς της θέρμανσης και του κλιματισμού. Μάλιστα τα Ζεστά Νερά Χρήσης και ο τομέας Θέρμανσης / Εξαερισμού / Κλιματισμού αντιπροσωπεύουν ποσοστό μεγαλύτερο του 65% της συνολικής ενεργειακής κατανάλωσης ενός ξενοδοχείου.
Οι ολοκληρωμένες λύσεις διαχείρισης κτιρίων και η συνδυασμένη χρήση πηγών ενέργειας είναι σε θέση να προσφέρουν σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας, με ιδιαίτερα σύντομο χρόνο απόσβεσης της επένδυσης.
Σημειώνεται ότι η ελληνική πολιτεία και νομοθεσία δίνουν πλέον βαρύτητα και στα οικολογικά χαρακτηριστικά ενός καταλύματος κατά την κατάταξή του σε αστέρια, λαμβάνοντας υπόψη τη χρήση ενεργειακών κουφωμάτων, λαμπτήρων LED, ανανεώσιμων πηγών ενέργειας αλλά και κάθε άλλου μέτρου για την ενεργειακή αναβάθμιση των κτιριακών δομών.
