H Γιορτή Φασολιού & Τσιρονιού διοργανώνεται και πάλι φέτος, μετά από κενό δύο ετών, την Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου, στις 8.00 μ.μ. στο Λαιμό, στον προαύλιο χώρο του Δημαρχείου Πρεσπών.
Στόχος η ανάδειξη των δύο σημαντικότερων προϊόντων της γης και των λιμνών των Πρεσπών, του φασολιού και του τσιρονιού, δίνοντας παράλληλα την ευκαιρία στους κατοίκους των Πρεσπών, αλλά και στους επισκέπτες, να αποχαιρετίσουν γιορτινά το καλοκαίρι.
Στη διάρκεια της εκδήλωσης θα προσφέρονται δωρεάν σε όλους εδέσματα με βάση το φασόλι και το τσιρόνι μαγειρεμένα παραδοσιακά, από ντόπιους μάγειρες και μαγείρισσες.
Στη γιορτή θα συμμετέχουν τα χορευτικά συγκροτήματα του Σωματείου Ελληνικών Παραδοσιακών χορών Λυγκιστές και χορευτικά συγκροτήματα από τον γειτονικό Δήμο Pustec της Αλβανίας αλλά και Bitolaτης Βόρειας Μακεδονίας που θα χορέψουν υπό τους ήχους των χάλκινων από την Μπάντα της Φλώρινας των αδερφών Βαλκάνη.
Η γιορτή συγχρηματοδοτείται από το Πρόγραμμα Διασυνοριακής Συνεργασίας INTERREG IPA «Ελλάδα – Δημοκρατία της Βόρειας Μακεδονίας 2014-2020» και στηρίζεται από το πρόγραμμα Poliprespa, που υλοποιείται με δωρεά από το Ιδρυμα Σταύρος Νιάρχος.
