Χιλιάδες θέσεις εργασίας στον τουρισμό και στην εστίαση παραμένουν κενές, επισημαίνει έρευνα του Ινστιτούτου της Γερμανικής Οικονομίας (IW). Πολλοί άλλαξαν επάγγελμα λόγω πανδημίας.
Τα τελευταία στοιχεία για τη Γερμανία, που προέρχονται από το Ομοσπονδιακό Γραφείο Εργασίας (τον αντίστοιχο ΟΑΕΔ), αφορούν τον μήνα Ιούνιο. Σύμφωνα με αυτά, παραμένουν κενές περίπου 7.600 θέσεις εργασίας στον τουρισμό και στην εστίαση. Το Ινστιτούτο της Γερμανικής Οικονομίας εκτιμά ότι μόνο το 2020, πρώτο έτος της πανδημίας, είχαν αποχωρήσει από τον κλάδο περίπου 216.000 εργαζόμενοι. Ένα μέρος από αυτές τις θέσεις εργασίας φαίνεται ότι δεν έχει καλυφθεί ακόμη.
Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές διαφορές ανάμεσα στα μεμονωμένα κρατίδια της Γερμανίας. Τα λιγότερα προβλήματα καταγράφονται στο κρατίδιο της Βόρειας Ρηνανίας-Βεστφαλίας, το πολυπληθέστερο της Γερμανίας. Στην Κολωνία, τη μεγαλύτερη πόλη του κρατιδίου με παράδοση στη διασκέδαση, οι επιχειρηματίες του τουρισμού και της εστίασης λένε ότι εύκολα βρίσκουν κόσμο για να αναπληρώσουν τις όποιες αποχωρήσεις.
Στον αντίποδα, οι Βαυαροί συνάδελφοί τους δηλώνουν αδυναμία να προσλάβουν το απαραίτητο προσωπικό. Στην πόλη του Βίρτσμπουργκ, για παράδειγμα, το 83,6% των διαθέσιμων θέσεων εργασίας στον κλάδο δεν έχει καλυφθεί. Αλλά και στο ανατολικογερμανικό κρατίδιο Μεκλεμβούργο-Πομερανία παραμένει κενό το 60% των θέσεων εργασίας σε τουρισμό και εστίαση, παρότι πρόκειται για περιοχή με παράδοση στον τουρισμό.
Ένα δύσκολο φθινόπωρο
Στους επόμενους μήνες οι συνεχώς αυξανόμενες τιμές της ενέργειας θα προκαλέσουν νέα μείωση της τουριστικής κίνησης και ο κλάδος θα δοκιμαστεί ακόμη περισσότερο, υποστηρίζει ο Όλαφ Σέπε, πρόεδρος του Γερμανικού Συνδέσμου Ξενοδόχων και Εστιατόρων (DEHOGA) στο κρατίδιο του Βρανδεμβούργου.
«Ο κόσμος θα προτιμήσει ένα ζεστό μπάνιο από ένα ζεστό φαγητό», δηλώνει χαρακτηριστικά ο Σέπε στο Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων (dpa) και εκφράζει φόβους ότι κάποιες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις θα αναγκαστούν να κλείσουν. «Την άνοιξη του 2023 ο κλάδος θα είναι εντελώς διαφορετικός απ’ ότι σήμερα», υποστηρίζει.
