ΤΑΝΗΣ
Η εταιρεία Τάνης διαθέτει μεγάλη ποικιλία από προϊόντα που μπορούν να συνθέσουν πιάτα για μπουφέ, ενώ κάλλιστα μπορούν να συνοδεύσουν μπίρες ή ποτά. Παράλληλα, η Τάνης σημειώνει πως παρακολουθεί τις τάσεις για προϊόντα που βασίζονται σε ποιοτικές πρώτες ύλες, με περιορισμό σε αλάτι και πρόσθετα κι απουσία GMO (γενετικά τροποποιημένων οργανισμών). Για τον λόγο αυτό, η εταιρεία σημειώνει ότι ακολουθεί βασικές αρχές μεταξύ των οποίων είναι:
- Προσεκτική επιλογή πρώτων υλών, δίνοντας έμφαση στην απουσία GMO και φυτοφαρμάκων και στην εφαρμογή πιστοποιημένων συστημάτων διαχείρισης από τους προμηθευτές.
- Χρήση φρέσκων λαχανικών στα περισσότερα προϊόντα.
- Περιορισμός αλατιού και παραγωγή προϊόντων με «καθαρότερες» ετικέτες.
- Πιστοποιήσεις κατά HACCP και ISO.
- Προστασία περιβάλλοντος, εφαρμόζοντας ανακύκλωση και πρόληψη στις καταναλώσεις.
www.tanisfood.gr
TAKE NIKOLOPOULOU
Η εταιρεία TAKE NIKOLOPOULOU διαθέτει μια ευρεία γκάμα προϊόντων Finger Food και μια μεγάλη ποικιλία vegan προτάσεων για την αγορά HORECA. Προσφέρει πολλά είδη από κροκέτες, όπως οι Ρυζο-Κροκέτες (Arancini) με μανιτάρια & τυριά ένα ορεκτικό που συστήνεται για μπουφέ, ποικιλίες και πιάτο τυριών. Τηγανίζονται απευθείας από την κατάψυξη, για 4 – 5 λεπτά, ή ψήνονται σε προθερμασμένο φούρνο, αφού ψεκαστούν με λιπαρή ουσία, για 7-8 λεπτά.
Η εταιρεία προσφέρει επίσης Κασερο-κροκέτες, Σπανακο-κροκέτες, Κολοκυθο-κροκέτες, αλλά και Spring Rolls με Λαχανικά, Spring Rolls mini με λαχανικά, καθώς και Spring Rolls με Λαχανικά και Κοτόπουλο. Να σημειωθεί πως η εταιρεία έχει παρουσιάσει και τη σειρά εναλλακτικού κρέατος Genius, την οποία δημιούργησε σε συνεργασία με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο. Στη σειρά Genius συγκαταλέγονται και τα GENIUS Nuggets CHICKEN-FREE. Πρόκειται για φυτικές μπουκιές με γεύση κι υφή κοτόπουλου, υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη και χαμηλής περιεκτικότητας σε κορεσμένα λιπαρά και σάκχαρα.
www.take-frozen.gr
Thymiopoulos Food ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΤΑΤΑΣ Ε.Π.Ε.
Η Thymiopoulos Food διαθέτει στην αγορά HORECA φρέσκες πατάτες, κομμένες σε διάφορες μορφές, έτοιμες για τηγάνισμα ή ψήσιμο. Η εταιρεία τονίζει ότι η φρέσκια πατάτα δεν έχει συντηρητικά. Οι πατάτες κόβονται και μοιράζονται αυθημερόν. Οι φρέσκες πατάτες διατίθενται μεταξύ άλλων και στις παρακάτω συσκευασίες και κοπές:
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη 10 x 10 – 5 kg
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη 12 x 12 – 5 kg
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη καρέ – 5 kg
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη κύβος 2,5 x 2,5
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη ροδέλα από 3,5 mm έως 6,5 mm – 5 kg
- Πατάτα αποφλοιωμένη κομμένη κυδωνάτη – 5 kg
www.thymiopoulosfood.gr
