Το έπιπλο ως επένδυση
Η επίπλωση ενός καταλύματος είναι δύσκολη υπόθεση, καθώς αφενός αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες δαπάνες για μια επένδυση αφετέρου είναι το είδος εκείνο του εξοπλισμού που καθορίζει το ύφος και το στυλ όλης της μονάδας. Η επιλογή των κατάλληλων επίπλων παίζει πολύ σημαντικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία. Βέβαια, η πληθώρα επιλογών από τις προτάσεις της αγοράς, καθώς και η δυνατότητα ειδικών κατασκευών απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις, τόσο γύρω από τα υλικά που θα επιλεγούν (ξύλο, μέταλλο, πλαστικό, μπαμπού, ύφασμα, πολυέστερ) όσο και από το σχέδιο, το χρώμα, το στυλ, ακόμα και το σημείο όπου θα τοποθετηθούν, αφού θα πρέπει να προσδίδουν λειτουργικότητα στο χώρο, χωρίς να εμποδίζουν την άνετη μετακίνηση των επισκεπτών. Η βοήθεια των ειδικών και εδώ είναι απαραίτητη. Η συμβολή του αρχιτέκτονα εσωτερικών χώρων ή του διακοσμητή είναι αναγκαία, αφού αυτός θα ερευνήσει σε βάθος το χώρο, θα εξακριβώσει τις ανάγκες του πελάτη του και θα κληθεί να υλοποιήσει το όραμα του, θα δώσει λύσεις στα προβλήματα που θα προκύψουν, θα προτείνει υλικά και τέλος θα σχεδιάσει χωροταξικά την επίπλωση και θα προτείνει κατασκευαστές και προμηθευτές.
Οι κατασκευαστές και προμηθευτές επίπλων διαθέτουν πλέον αρκετή εμπειρία στον εξοπλισμό ξενοδοχειακών μονάδων και πολλοί ειδικεύονται αποκλειστικά σε αυτόν τον τομέα, σχεδιάζοντας και κατασκευάζοντας ανθεκτικά και πρακτικά έπιπλα, χρησιμοποιώντας σύγχρονα αλλά και παραδοσιακά υλικά. Η επιλογή του κατασκευαστή επίπλων αποτελεί ένα ακόμα κομβικό στοιχείο, καθώς αυτός θα πρέπει να διαθέτει φερεγγυότητα και αξιοπιστία, γι’ αυτό η έρευνα αγοράς σε αυτό το στάδιο είναι μονόδρομος. Κατ’ αρχάς ο καλός προμηθευτής πρέπει να διαθέτει γνώση και εμπειρία που να αποδεικνύεται από προηγούμενες δουλειές του. Εναλλακτικά, εφόσον κάτι τέτοιο είναι εφικτό, καλό είναι γίνει επίσκεψη τις εγκαταστάσεις του κατασκευαστή και να διαπιστωθεί ότι πληρούν τις προδιαγραφές που έχουν τεθεί . Μετά την επιλογή του προμηθευτή, απαραίτητη είναι η παρακολούθηση της διαδικασίας κατασκευής των επίπλων, γιατί με αυτόν τον τρόπο μπορεί να διασφαλιστεί ότι δεν θα υπάρξουν δυσάρεστες εκπλήξεις που θα κοστίσουν σε χρόνο και χρήμα. Πολύ σημαντικό ζήτημα, επίσης, είναι το πώς ο εξοπλισμός επίπλων που έχετε επιλέξει θα συσκευαστεί και θα μεταφερθεί στον προορισμό του, αλλά και το ποιος φέρει την ευθύνη σε περίπτωση ζημιάς.
