Τ.Α: Κινδυνεύουν να τεθούν εκτός αγοράς; Τι σημαίνει αυτό για τον ελληνικό τουρισμό;
Α.Κ.: Ναι, υπάρχει κίνδυνος να τεθούν εκτός αγοράς, καθώς οι ξενοδοχειακές μονάδες στις ορεινές περιοχές αντιμετωπίζουν τις προκλήσεις που προαναφέραμε και την ανάγκη επενδύσεων σε εκσυγχρονισμό και περιβαλλοντική βιωσιμότητα, που πολλές φορές δεν μπορούν να επιτευχθούν. Αν αυτές οι ξενοδοχειακές μονάδες δεν μπορούν να προσαρμοστούν και να προσφέρουν υπηρεσίες που ικανοποιούν τις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς, τότε υπάρχει ο κίνδυνος να χάσουν ανταγωνιστικότητα και πελάτες. Αυτό έχει σημασία για τον ελληνικό τουρισμό, καθώς οι ορεινές περιοχές αποτελούν σημαντικό μέρος του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Η απώλεια ξενοδοχειακών μονάδων σε αυτές τις περιοχές μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στην τοπική οικονομία, στην απασχόληση και στην προσέλκυση τουριστών συνολικά. Επιπλέον, με την απώλεια παραδοσιακών ξενοδοχείων και τον ανταγωνισμό από υψηλότερες κατηγορίες μπορεί να έχει επιπτώσεις στην ποικιλομορφία του τουριστικού προϊόντος της χώρας. Για την αντιμετώπιση αυτού του κινδύνου, απαιτείται η εξέταση της αγοράς, η επένδυση σε αναβαθμισμένες υποδομές και υπηρεσίες, καθώς και η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών για τη διατήρηση της ανταγωνιστικότητας και προσέλκυσης τουριστών.
Τ.Α.: Ποια είναι η σχετική κρατική πολιτική για αυτές τις κατηγορίες ξενοδοχείων;
Α.Κ.: Η κρατική πολιτική για τις κατηγορίες ξενοδοχείων που βρίσκονται σε ορεινές περιοχές θα πρέπει να περιλαμβάνει διάφορα μέτρα και υποστηρικτικά προγράμματα που στοχεύουν στην προώθηση και στη διατήρηση τουριστικών δραστηριοτήτων σε αυτές τις περιοχές. Ωστόσο, ακόμα δεν έχουμε δει μέτρα προς αυτή την κατεύθυνση και πολλοί συνάδελφοι εξακολουθούν να αντιμετωπίζουν προκλήσεις, κυρίως λόγω των συνεχιζόμενων κρίσεων στη χώρα μας. Δεν φτάνει μόνο ο Έλληνας για να στηρίξει αυτές τις περιοχές και τα ξενοδοχεία του ορεινού τουρισμού. Θα πρέπει να υπάρξει ένα ολοκληρωμένο σχέδιο που θα συμβάλλει προς αυτή την κατεύθυνση, αναβάθμιση των περιφερειακών αεροδρομίων, δημιουργία υποδομών για την ανάδειξη των ειδικών μορφών, στήριξη των χιονοδρομικών και δημιουργία 5 εθνικών κέντρων, ώστε να μπορέσουν να είναι βιώσιμα και να μετασχηματιστούν σε βουνά 4 εποχών, σωστή και οργανωμένη προβολή και συγκεκριμένη κατεύθυνση και έλεγχο στην τοπική αυτοδιοίκηση για τα κονδύλια που διαχειρίζονται για την τουριστική προβολή και ανάπτυξη κάθε τόπου. Τα προγράμματα του «κοινωνικού τουρισμού» και του «τουρισμού για όλους» αποτελούν μια ανάσα για τα ορεινά ξενοδοχεία, προσφέροντας ευκαιρίες να αυξήσουν τις κρατήσεις. Ωστόσο, δεν είναι αρκετά καθώς υπάρχουν σημαντικά κενά και προκλήσεις που δυσκολεύουν τις απομακρυσμένες περιοχές να επιτύχουν τις επιθυμητές πληρότητες. Αν αναλογιστεί κάποιος ότι το κόστος μετακίνησης από την Αθήνα στην Ξάνθη αγγίζει το ποσό των 250 €, καύσιμα – διόδια, αυτό μεταφράζεται σε περίπου τρεις διανυκτερεύσεις.
Τ.Α.: Τι προτείνετε;
Α.Κ.: Για τη βελτίωση της κατάστασης των ορεινών ξενοδοχείων και την προώθηση τουρισμού σε αυτές τις περιοχές, προτείνω τα ακόλουθα:
- Αυξημένη οικονομική στήριξη: Ο κρατικός φορέας πρέπει να επενδύσει περισσότερους πόρους σε προγράμματα υποστήριξης τουριστικών επιχειρήσεων στις ορεινές περιοχές. Αυτή η οικονομική στήριξη μπορεί να περιλαμβάνει επιδοτήσεις για τον εκσυγχρονισμό των υποδομών, ενίσχυση της πράσινης ενέργειας και μείωση του ενεργειακού κόστους.
- Στρατηγική προσαρμογής στην αγορά: Οι επιχειρήσεις πρέπει να εξετάσουν τον εκσυγχρονισμό των υποδομών τους και τη βελτίωση των υπηρεσιών τους. Αυτό περιλαμβάνει την αναβάθμιση του εξοπλισμού, την παροχή υψηλής ποιότητας υπηρεσιών και την ενσωμάτωση πρακτικών που προωθούν τον αειφόρο τουρισμό.
- Ενίσχυση του οικολογικού τουρισμού: Η προστασία του περιβάλλοντος και ο οικολογικός τουρισμός πρέπει να αποτελέσουν βασικό στοιχείο της τουριστικής στρατηγικής των ξενοδοχείων αλλά και των περιοχών. Αυτό μπορεί να συμπεριλαμβάνει πρωτοβουλίες για τη διατήρηση της φύσης και την προώθηση της εκπαίδευσης για το περιβάλλον.
- Συνεργασία και προώθηση: Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις πρέπει να συνεργάζονται τόσο με τοπικές αρχές όσο και με τον ιδιωτικό τομέα για την προώθηση των ορεινών περιοχών. Επίσης, πρέπει να συμμετέχουν σε προωθητικές εκστρατείες για την αύξηση της επισκεψιμότητας.
Εκτός από τα προαναφερθέντα, υπάρχουν και άλλα μέτρα που θα μπορούσαν να συμβάλουν στη βελτίωση της κατάστασης των ορεινών ξενοδοχείων και στην προώθηση τουρισμού σε αυτές τις περιοχές: Η κατάρτιση των εργαζομένων στον τουρισμό σε θέματα εξυπηρέτησης, φιλοξενίας, και βιώσιμου τουρισμού είναι ουσιώδης. Επενδύσεις σε εκπαιδευτικά προγράμματα για το προσωπικό των ξενοδοχείων μπορούν να βελτιώσουν την ποιότητα των υπηρεσιών. Η προσέλκυση νέων κατοίκων στις ορεινές περιοχές μπορεί να διασφαλίσει τη βιωσιμότητα τουριστικών επιχειρήσεων. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί μέσω προγραμμάτων που προσφέρουν κίνητρα για τη μετακίνηση και τη δημιουργία νέων επιχειρήσεων στις περιοχές αυτές.
Οι ορεινές περιοχές χρειάζονται ισχυρότερη προώθηση σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Συνεργασία με τοπικούς τουριστικούς φορείς, δημιουργία τουριστικών πακέτων, και συμμετοχή σε τουριστικές εκθέσεις μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση των ορεινών περιοχών. Οι περιοχές αυτές, πρέπει να εκμεταλλευτούν τους τοπικούς πόρους, όπως την τοπική γαστρονομία, τις παραδόσεις και τον πολιτισμό. Αυτό μπορεί να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία στους τουρίστες και να αυξήσει την ανταγωνιστικότητα των περιοχών.
