ΤΕΥΧΟΣ #148 – AΠΡΙΛΙΟΣ – ΜΑΪΟΣ – ΙΟΥΝΙΟΣ 2022
CHEF FOCUS
Δημήτρης Χρονόπουλος
Cover story
ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ
ΑΦΙΕΡΩΜΑ
- ΣΑΛΤΣΕΣ – DRESSINGS
ΡΕΠΟΡΤΑΖ
- TOYΣ TOYΡΙΣΤΕΣ ΦΥΓΕΙΝ ΑΔΥΝΑΤΟΝ
- ΤΟ ΚΡΕΑΣ ΣΤΗ ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ
- ΒΙΟΔΙΑΣΠΩΜΕΝΑ ΕΙΔΗ ΜΙΑΣ ΧΡΗΣΗΣ
TRENDS
- ΠΡΟΟΡΙΣΜΟΣ ΓΙΑΛΟΒΑ
- ΠΟΥΡΕΣ ΦΡΟΥΤΩΝ
- ΕΚΧΥΛΙΣΗ ΚΑΦΕ
OPERATIONS
- ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
- NEA ΣΥΜΒΑΣΗ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΣΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ
STAFF
- ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΓΕΥΣΗΣ
SALES
- ΤΟ ΝΕΟ VALUE FOR MONEY
