Ο Όμιλος «ΝΗΡΕΥΣ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Α.Ε.», μέλος της  Ελληνικής Οργάνωσης Παραγωγών Υδατοκαλλιέργειας (ΕΛ.Ο.Π.Υ.) έλαβε πιστοποίηση από τον οργανισμό επιθεωρήσεων και πιστοποιήσεων TÜV AUSTRIA HELLAS, σύμφωνα με τις απαιτήσεις του ιδιωτικού προτύπου Πιστοποίησης Fish from Greece, ιδιοκτησίας ΕΛ.Ο.Π.Υ. που αφορά  την υπεύθυνη υδατοκαλλιέργεια και την ανάδειξη της υψηλής ποιότητας των ελληνικών ψαριών.

Μετά την απόκτηση της Πιστοποίησης  Fish from Greece, η ΝΗΡΕΥΣ  έχει πλέον την δυνατότητα να παράγει και να διακινεί στην αγορά τσιπούρα, λαβράκι, κρανιό και φαγκρί, με τη σήμανση (tag) Fish from Greece.

Βασικό χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης πιστοποίησης που την κάνει ξεχωριστή είναι πως, πέραν των ετήσιων επιθεωρήσεων επιτήρησης με σκοπό τη διατήρηση της ισχύος του πιστοποιητικού, συμπεριλαμβάνει αιφνιδιαστικούς ελέγχους από ανεξάρτητους φορείς για τη διασφάλιση της τήρησης των 6 πυλώνων, όπως αυτοί έχουν περιγραφεί στο πρότυπο και οι οποίοι είναι οι εξής:          

  1. Υγεία των Ιχθύων
  2. Περιβάλλον Εκτροφής & Διαχείρισης Ιχθύων
  3. Ευζωία των Ιχθύων
  4. Χαρακτηριστικά Ποιότητας των Εκτρεφόμενων Ιχθύων
  5. Ασφάλεια των Τροφίμων
  6. Κοινωνική Ευθύνη στην Ιχθυοκαλλιέργεια

Η ελληνική παραγωγή υδατοκαλλιέργειας και τα ψάρια Fish from Greece έχουν, μεταξύ  άλλων, εγγυημένη φρεσκάδα και αποδεδειγμένα υψηλή περιεκτικότητα Ω3 λιπαρών οξέων.

Στόχος της σχετικής πιστοποίησης, αλλά και γενικότερα της ΕΛΟΠΥ είναι αφενός η εδραίωση της ελληνικής ταυτότητας και η ανάδειξη των αξιοσηµείωτων χαρακτηριστικών και του ανταγωνιστικού πλεονεκτήµατος που έχουν τα φρέσκα ελληνικά ψάρια. Ο συγκεκριμένος τομέας, μπορεί να αποτελέσει δυναμικό κομμάτι, όχι μόνο για τον κλάδο των τροφίμων, αλλά συνολικά για την οικονομία της χώρας, τουλάχιστον σε ευρωπαϊκό επίπεδο, δεδομένης της υπεραλίευσης που έχουν υποστεί οι θάλασσες παγκοσμίως και ιδιαίτερα στην περιοχή της Ευρώπης.

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

Παρακαλούμε εισάγετε το σχόλιο σας
Παρακαλούμε εισάγετε το όνομά σας