Άνοιξε στο κέντρο της Αθήνας, στον πεζόδρομο της οδού Περικλέους 30-32, το Local Green, ένα εστιατόριο που υπηρετεί το healthy food trend, προσφέροντας νόστιμο αλλά ταυτόχρονα υγιεινό φαγητό. Έτσι, όσοι προσέχουν τη διατροφή τους θα έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν μια μεγάλη ποικιλία από υγιεινές επιλογές φαγητού, όπως φρεσκοκομμένες σαλάτες, grain bowls, wraps και Acai bowls, τα οποία συνδυάζονται με super foods, όπως βιολογική κινόα, φρέσκο kale και goji berries, φρεσκα φρούτα, ξηρούς καρπούς και θρεπτικές πρωτεΐνες.
Το νέο εστιατόριο ακολουθεί την τάση των καιρών και έχει συμπεριλάβει στο μενού του μια σειρά από γευστικά και ισορροπημένα γεύματα με πληθώρα vegan και gluten free επιλογών, αλλά και δροσερά ροφήματα όπως σπιτικές λεμονάδες χωρίς ζάχαρη, παγωμένο τσάι με προβιοτικά (Kombucha), νερό με κεφίρ και φυσικούς χυμούς ψυχρής έκθλιψης. Παράλληλα υπάρχει και η επιλογή ο καθένας να δημιουργήσει το δικό του γεύμα βασισμένο στις προτιμήσεις του.
Προς το παρόν, το Local Green εξυπηρετεί τους πελάτες του μόνο στο χώρο του εστιατορίου, ο οποίος είναι προσεγμένος και με πολύ πράσινο, αλλά πολύ σύντομα θα είναι διαθέσιμη και η υπηρεσία delivery με ηλεκτροκίνητα scooters ή ποδήλατα για τη μείωση των ρύπων από τα καυσαέρια, μειώνοντας όσο είναι δυνατόν το ενεργειακό τους αποτύπωμα.
