Η NoLo, η νέα τάση που κατακτά τα bars παρουσιάστηκε από τον Νίκο Τριανταφύλλου, και τον Θάνο Κριμπούρα της Granikal στα πλαίσια του Beer and Spirits Show.
Οι κ.κ. Τριανταφύλλου και ο Κριμπούρας αφού έκαναν μια εμπεριστατωμένη αναδρομή στην ιστορία του αλκοόλ, παρουσίασαν τη νέα τάση που κατακτά τα bars και δεν είναι άλλο από το NoLo. Δηλαδή, καθόλου αλκοόλ (No)η λιγότερο αλκοόλ (Lo).
Το NoLo, όπως εξήγησαν είναι μια καλή εναλλακτική πρόταση για συγκεκριμένες ομάδες ατόμων όπως είναι εγκυμονούσες γυναίκες, άνθρωποι με προβλήματα υγείας η ακόμα κι εκείνοι που απλά θέλουν να αποφύγουν το αλκοόλ οι οποίοι θα θέλουν να πιούν κάτι χωρίς όμως να καταναλώσουν αλκοόλ.
Σύμφωνα με τα όσα ανέφεραν στην παρουσίαση τους οι κοινωνικές έρευνες που έχουν πραγματοποιηθεί, παρατηρείται μια πτωτική τάση στην κατανάλωση αλκοόλ. Χαρακτηριστικά ανέφεραν:
«Το 2001 είχε καταγραφεί τεράστια κατανάλωση αλκοόλ, σε αντίθεση με το 2015 που η στροφή προς το κρασί και τα ποτά χαμηλών αλκοολικών βαθμών ήταν αξιοσημείωτη. Το γεγονός αυτό προκύπτει λόγω όχι μόνο της οικονομικής κρίσης αλλά και λόγω του πιο υγιεινού τρόπου ζωής (healthy style)που ακολουθούν όλο και περισσότεροι άνθρωποι σε διάφορες εκφάνσεις της ζωής τους».
