Το «Βραβείο Ανώτερης Γεύσης» απέσπασε το ΣΗΤΕΙΑΚΟ ΝΕΡΟ στα φετινά iTQi Superior Taste Awards 2018, που διοργανώνει το Διεθνές Ινστιτούτο Γεύσης και Ποιότητας (iTQi) στις Βρυξέλλες.
Το ΣΗΤΕΙΑΚΟ ΝΕΡΟ ξεχώρισε ανάμεσα σε συμμετοχές από πολλές χώρες και ανάμεσα σε άλλα 4 κρητικά νερά, λαμβάνοντας το βραβείο με τελική βαθμολογία 94% αποσπώντας μάλιστα 3 Χρυσά Αστέρια. Πλέον αποτελεί το μοναδικό έως τώρα νερό της Κρήτης με τρεις Διεθνής Διακρίσεις ποιότητας στο κλάδο του. Αυτές είναι οι Olymp Awards 2017 (αργυρό βραβείο), Monde Selection 2018 (Grand Gold) , Itqi 2018 Χρυσό 3 Αστέρια. Ο συγκεκριμένος διαγωνισμός είναι ο κορυφαίος ανεξάρτητος οργανισμός για την προώθηση και αναγνώριση τροφίμων και ποτών ανώτερης γεύσης από ολόκληρο τον κόσμο.
Αξίζει να αναφέρουμε ότι προκειμένου να αναδειχθεί ο νικητής η επιτροπή υπέβαλε σε διαδικασία γευσιγνωσίας τους διαγωνιζόμενους, χωρίς να παρέχεται κανένα είδος ταυτοποίησης για να εξασφαλίζεται έτσι η συνεχής αμεροληψία. Επίσης μέσα από μια αναλυτική διαδικασία αξιολόγησης, με αυστηρούς κανόνες οργανοληπτικής ανάλυσης και κριτήρια (γεύση, όψη, οσμή, επίγευση υφή), το iTQi ξεχωρίζει τα προϊόντα υψηλής ποιότητας, παραδίδοντας στους συμμετέχοντες τα αναλυτικά αποτελέσματα της αξιολόγησης και της γευσιγνωσίας που πραγματοποιείται.
Τα iTQi Superior Taste Awards επιβραβεύουν προϊόντα με βάση τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους, με την μέθοδο τυφλής δοκιμής αναδεικνύοντας την ανώτερη ποιότητα και γεύση τους. Η εξέχουσα επιτροπή του διαγωνισμού, η οποία απαρτίζεται από 135 διακεκριμένους με αστέρια Michelin σεφ και γευσιγνώστες, έφερε το ΣΗΤΕΙΑΚΟ ΝΕΡΟ στην κορυφή της κατηγορίας του, και βραβεύθηκε ως εξαιρετικό εξασφαλίζοντας τη μέγιστη βαθμολογία των 3 αστεριών .Σε μια ομολογουμένως δύσκολη διαγωνιστική διαδικασία.
Τέλος η νέα βράβευση iTQi έρχεται λίγες μέρες αφού το ΣΗΤΕΙΑΚΟ ΝΕΡΟ απέσπασε και το Μεγάλο Χρυσό Βραβείο Ποιότητας (Grand Gold) Monde Selection 2018, στον ετήσιο διαγωνισμό του International Institute for Quality Selections.
