Aπό τις 24 έως τις 26 Σεπτεμβρίου 19.800 επισκέπτες “αγκάλιασαν” το Athens Coffee Festival και 100 εκθέτες ετοίμασαν με μεράκι και χαμόγελο μοναδικές ποικιλίες καφέ και προσέφεραν γευστικά συνοδευτικά σνακ.
Για τρεις ημέρες επαγγελματίες και coffee aficionados γνώρισαν από κοντά κορυφαία roasteries, ξανασυστήθηκαν με τα πιο σημαντικά coffee brands, ήπιαν εξαιρετικής ποιότητας espresso, cold brew, nitro, φίλτρου, capuccino, latte και coffee cocktails από έμπειρους και βραβευμένους baristas. Παράλληλα, ταξίδεψαν γευστικά σε Βιετνάμ, Ινδονησία, Παναμά, Βραζιλία, Ονδούρα, Γουατεμάλα, Κένυα, Αιθιοπία… Mα πάνω από όλα έγιναν και αυτοί μέρος της μεγαλύτερης γιορτής για τον καφέ στην πόλη!
Για 6η συνεχή χρονιά, ο καφές και η κουλτούρα του γνώρισαν την αποθέωση, με νέα προϊόντα, τάσεις, ιδέες και συμβουλές από τους καλύτερους του χώρου. Η παρουσία παγκόσμιων πρωταθλητών, coffee experts, στελεχών μεγάλων πολυεθνικών εταιρειών, roasters και micro-roasters και cupping experts μετέτρεψαν το φεστιβάλ στον απόλυτο τόπο συνάντησης των coffee lovers καθώς και των επαγγελματιών του καφέ προσφέροντάς τους τη δυνατότητα ανταλλαγής απόψεων, ιδεών, εμπειριών.
Παράλληλα, οι λάτρεις του εκλεκτού καφέ που κατέκλυσαν την Τεχνόπολη, είχαν την ευκαιρία να ανακαλύψουν κορυφαία coffee brands και καινοτομίες στον κλάδο του καφέ στα περίπτερα των 100 εκθετών, αλλά και να δοκιμάσουν μοναδικές ποικιλίες με soundtrack τις μουσικές επιλογές της δημοφιλούς ραδιοφωνικής παραγωγού και dj του Hit 88.9, Κατερίνας Ψιμοπούλου.
Σεμινάρια, πρωταθλήματα και happenings στην καρδιά του φεστιβάλ
Η καινοτομία, η έμπνευση, η ενημέρωση κυριάρχησαν στα Coffee Masterclasses. 46 Έλληνες και ξένοι coffee experts παρουσίασαν μέσα από ομιλίες, παρουσιάσεις και πάνελ τις τάσεις της αγοράς του καφέ και αντάλλαξαν απόψεις για σημαντικά θέματα που απασχολούν το coffee industry και τους ανθρώπους του. Η θεματολογία ήταν ευρεία και κινήθηκε από την εκπαίδευση & διασφάλιση ποιότητας στις αλυσίδες καφέ, τις νέα εποχή στο processing του καφέ, τις καινοτομίες των ελληνικών εταιρειών εξοπλισμού roasting, τα ψηφιακά εργαλεία για τις επιχειρήσεις καφεστίασης έως την ποιότητα του νερού στην παρασκευή καφέ, τους στόχους του sample roasting και τη δύναμη των influencers. Τo πρόγραμμα των Masterclasses επιμελήθηκε η ομάδα του Snack & Coffee Magazine και τις ομιλίες συντόνισε η Διευθύντρια Σύνταξης του περιοδικού Ελένη Μανίκα.
Επίσης, ο πιο fun διαγωνισμός καφέ έλαβε χώρα στο Athens Coffee Festival! Μέσα σε ένα άκρως διασκεδαστικό κλίμα αναδείχθηκαν οι τρείς πρώτοι νικητές, οι οποίοι είναι: Μάριος Μάκαρης (1η θέση), Γιαννάκης Γεώργιος (2η θέση) και Σπύρος Λάππας (3η θέση). Ο πρώτος νικητής του Πανελλήνιου Πρωταθλήματος Aeropress, που θα εκπροσωπήσει τη χώρας μας στο Παγκόσμιο στο Βανκούβερ του Καναδά.
